Le Plateau froid N°2

20,00 

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Description

  • Crème de pois cassés à la truffe, mini blinis, copeaux de coppa grillés & pignons de pin
  • Filet de dorade sauce au safran, Riz noir aux petits légumes truffés & fenouil confit
  • Saint Nectaire fermier, mesclun de salade à l’huile de noisettes
  • Bûche individuelle chocolat au caramel de blé du Poitou
  • Fruit
  • Petit pain rond de tradition française

Informations complémentaires

type-plat

froid, mer, viande

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