Description
- Carpaccio de Saint Jacques et saumon, marinade kalamansi, fruits de la passion et coriandre fraîche
- Filet de Saint Pierre rôti sauce champagne, tatin d’aubergines et pointes d’asperges braisées (À faire réchauffer au micro-ondes)
- Rosace de tête de moine, salade verte & raisins secs
- Tartelette fraises, fleur de sureau
- Fruit
- Petit pain rond de tradition française
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